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    【中秋节习俗:中秋节为什么要吃月饼】

    来源 :书业网 时光 :2018-12-11 06:13:09

      每年的中秋节的晚上,家家户户都要吃月饼,那么,为什么中秋节要吃月饼?专家日前对此进行了解释 。月饼,又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团聚 饼等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗。

      一说是嫦娥奔月。有了嫦娥就不克不及 不提到她的外子 后羿,以及后羿射日。有点去世 脑筋 的后羿,太阳都能射下来,老婆 却没能看住,被不屑之恶徒给逼到了月亮上,从此过上了两地分家 、永无相聚的非人道日子。于是,月饼便成了寂寞嫦娥与外子 后羿彼此怀念 ,妄图 团聚 ,寄情喻意的物品,当然还少不了白兔和桂花 树,平易近 间也就有了中秋节的时刻 做月饼,吃月饼来怀念 他们的习惯。

      二说是吴刚折桂。晦气 的吴刚,命运运限 不济,犯了缺点 被罚做无用功,每日里砍树不止,却愈砍愈结实 ,这里砍断,那边 便已经又愈合了。他哪里知道所谓的五百丈高的桂花 树本来 就是用来处罚 他的,怎么可能被他随便 忽略 砍断。小人物和大年夜 大年夜 人物斗,总是斗不过 的,天界里也是一样的。

      三说吃月饼的来历就有点史籍 的味道了。说的是元朝时代 ,蒙前人 统治汉人,凶横 残暴 ,平易近 不聊生。那边 有榨取 那边 就有对抗 ,于是就有了红巾军,就有了要饭娃出身 的丐帮首级 朱元璋,就有了朱引导 下的农平易近 起义。成功 的那天正好是八月十五,被用来送信的对象 就是那带陷的小圆饼。而起义的指令就藏在了陷里。从此,就有了一个来自朝廷的纪念成功 的日子,和一个被授予 了特别 纪念意义的吃食----中秋节和中秋月饼。

      四说据说是传播 最广最具靠得住 性的。唐太宗李世平易近 为伐罪 北方的突厥,大年夜 大年夜 举进攻数次,终于于八月十五日那天获胜 回朝,苦战数年的将士们也终得和家人、故土团聚。举国欢庆之机,有个和唐朝互市 的吐蕃商人,进贡 上一种带陷的面饼。其装潢 华丽 ,滋味甜美 ,太宗吃后大年夜 大年夜 喜,指着吊挂 天空的明月传旨道:“应将胡饼邀蟾蜍(即月亮)。”于是,就有了往后 的吃月饼、庆中秋的喜庆节日。

      月饼简介:

      月饼,在我国有着悠长 的汗青 。据史料记录 ,早在殷、周时代 ,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,这是我国月饼的“开山祖师 ”。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制造 增长 了辅料,这时便出现 了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。

      唐代,平易近 间已有从事分娩 的饼师,京城长安也开端 出现 糕饼铺。据说,有一年中秋之夜,唐玄宗和杨贵妃弄月 吃胡饼时,唐玄宗嫌“胡饼”名字不好 听,杨贵妃仰望 皎洁的明月,脱口而出“月饼”,从此“月饼”的名称便在平易近 间逐渐传播 开。

      北宋皇家中秋节爱好 吃一种“宫饼”,平易近 间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和怡。”

      到了明代,中秋吃月饼才在平易近 间逐渐传播 。当时 心灵手巧的饼师,常把与月亮有关的神话故事如嫦娥奔月等作为图案印在月饼上,使月饼成为受庶平易近 青睐的中秋美食。到了清代,月饼的制造 工艺有了较大年夜 大年夜 进步 ,品种也赓续 增长 。跟着 人们制造 月饼经验的日益丰富 ,市场上月饼的种类也层出不穷,工艺越来越讲究 。

      总而言之,中秋吃月饼,和端午吃粽子、元宵节吃元宵一样,都是我公平 易近 间的传统习俗依附 了人们的美好 情感